ザワークラウト 続き

昨日仕込んだザワークラウトですが

ドイツ版クックパッドで調べたりレシピとかに書いたにも関わらず

ホエイを入れ忘れました(笑

ということで

作ってから一晩たってしまったのですが

ヨーグルトの上澄み部分のホエイを

スプーン1杯くらい入れました

スプーン2～3杯くらいは入れたかったけど

そこまで上澄みのホエイがなかった…

ヨーグルトによって結構出る量が違うんですよね、あれ。

今回はホエイ出るのが少ないヨーグルトだったようです